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秋ナスと芋づるを届けました

先日、天神南に持って行った「芋づる」の評判が良かったので今日は次郎丸にも持って行きました。
午前中にサツマイモを一畝掘って、
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そのツルを揃えて袋に入れて、下ごしらえの仕方添えて・・・
ちなみに芋づるは「シャキシャキした触感でサツマイモ本体よりも更に栄養価が豊富で、鉄分やカルシウム、ビタミンC・E・Kにカロテン、食物繊維と、栄養の宝庫ともいわれています。」とのことです。
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右側は秋ナスです、見た目はイマイチですがとっても柔らかくて美味しいです!

by jiro_829 | 2021-09-16 21:21 | ウイングコート次郎丸 | Comments(0)

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